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Besichtige die Manufaktur

Bier direkt aus der Manufaktur: Lagerverkauf und Open Tap jeden Mittwoch von 14:00 – 18:00 Uhr

Ein Einblick hinter die Kulissen

Du wolltest schon immer wissen, wie es hinter den Kulissen einer Brauerei aussieht? Dann besichtige die Bielefelder Braumanufaktur!

Lausche mit einem Willkommensgetränk in der Hand unserem Braumeister, der zwischen Sudhaus und Bierlager sein Insider-Wissen aus der Brauwelt mit dir teilt. Lerne, wie Schritt für Schritt aus Rohstoffen wie Hopfen, Malz, und Hefe ein Bier entsteht und was dabei die Tricks und Kniffe sind. Ein Highlight: Gemeinsam zwickeln wir direkt aus einem der sechs Meter hohen Tanks frisches Bier zum Probieren.

Auch der Spaß soll nicht zu kurz kommen: Das Bielefelder-Team teilt kuriose Anekdoten aus dem Alltag und sorgt mit kleinen Spielen rund um das Thema Bier für gute Stimmung bei Groß und Klein! Zu den familienfreundlichen Besichtigungen dürfen Kinder jeden Alters nämlich ausdrücklich mitgenommen werden – Kinder bis einschließlich 12 Jahre haben sogar freien Eintritt, für Kinder und Jugendliche von 13 bis einschließlich 15 Jahren gibt es ein vergünstigtes Kinderticket.

Auch Schüler*innen, Studierende, Auszubildende, Menschen mit Behinderung sowie Zivil- und Wehrdienstleistende ab 16 Jahren erhalten einen ermäßigten Tarif.

Bielefelder Brauerei Besichtigung

Biergenuss im Taproom

Im Anschluss an die rund einstündige Führung lassen wir den Tag in unserem hauseigenen Taproom ausklingen: Hier kannst du noch ca. zwei Stunden lang eine wechselnde Auswahl unserer Biere aus vier Zapfhähnen genießen. Eine Auswahl an Softdrinks steht ebenso bereit. Dabei gilt: Trink so viel du möchtest – geht auf’s Haus! Und wer weiß, vielleicht ist auch mal ein Sondersud dabei, den es nur bei uns im Taproom gibt?

Damit nicht auf leeren Magen getrunken werden muss, kann während des Ticketkaufs optional ein vegetarisches oder fleischhaltiges Gericht dazu gebucht werden – dies gilt auch für Kinder bis 12 Jahren, die ansonsten unseren freien Eintritt nutzen.

Die Führung durch die Manufaktur mit anschließender Bierverkostung dauert rund drei Stunden.

Gruppenanfrage

Du möchtest mit einer geschlossenen Gruppe kommen, deinen Geburtstag oder deine Hochzeit bei uns feiern? Kein Problem! Für Gruppen von 15 bis 30 Personen bieten wir gern auf Anfrage individuelle Lösungen an.

Taproom

Manufaktur

Kontakt

Endlich ein Bier aus Bielefeld.
Für alle ab 16 Jahren

Bist du mindestens 16 Jahre alt