Bielefelder Brauerei

Von Hier Wech

Bielefeld gibt’s doch gar nicht? – Wir sagen doch!
Wir brauen handwerklich in Brackwede. Unsere Biere werden wirklich noch zubereitet wie vor über Hundert Jahren. Wir haben nichts zu verstecken. Kein Schnickschnack, keine Tricks. Nur ehrliches, schmackhaftes Bier aus Ostwestfalen.

Bier aus Ostwestfalen
mit Charakter
In kleinen
Chargen gebraut

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Erleben, probieren, feiern

Bielefelder Bier allein ist schon großartig. Aber bei uns gibt’s noch mehr: Brauereibesichtigungen für mehr Durchblick. Bier-Tastings, die dir die Augen öffnen. Yoga zwischen Braukesseln, falls du dich mal erden willst. Oder du mietest die Location für dein Event – Firmenfeiern, Geburtstage, was auch immer. Du wirst strahlen.

Die Leute
hinterm Bier

Von Mike am Herd zur Crew in der Manufaktur – hier brauen echte Menschen echtes Bier. Keine Industrieware, nur Teamwork und große Liebe zum Bier. Und die feste Überzeugung, dass gutes Handwerk und ostwestfälische Geduld dafür die besten Zutaten sind. Wir freuen uns, dass du dabei bist.

Team der Bielefelder Braumanufaktur

Bier brauen. Wald retten. Ehrlich bleiben.

Photovoltaik auf dem Dach, kurze Lieferwege und jede Kiste forstet ein Stück Teutoburger Wald auf. Wir brauen nachhaltig – und wir meinen das ernst. Was uns antreibt? Der Glaube an die Kraft der Gemeinschaft und die Zuversicht, dass auch eine kleine Brauerei was bewegen kann.

Waldlandschaft mit ziehenden Vögeln, Illustration im Footer von Bielefelder
Illustration: eine Hand hält eine Bielefelder Flutlicht-Bierflasche
Hand mit Braumalz aus einem Malzsack in der Bielefelder Braumanufaktur

Endlich ein Bier aus Bielefeld.
Für alle ab 16 Jahren.

Bist du mindestens 16 Jahre alt?

Waldlandschaft mit ziehenden Vögeln, Illustration im Footer von Bielefelder