6 Gänge Menü begleitet mit Bier
Biertyp 1 – Die Rohstoffe des Bieres
Bauernstullen mit Griebenschmalz
Biertyp 2 – Die Geschichte des Bieres
Salatvariation der Saison mit Hähnchenbrustfilet
Biertyp 3 – Das Sudhaus – Im Herzen der Brauerei
Rindfleischsuppe
Biertyp 4 – Bier & Gesundheit
Geschmorte Schweinebäckchen mit Rotkohl und Stampf
Biertyp 5 – „Bierstackeln“ aus Österreich“
Käseauswahl mit Feigen und Weintrauben
Biertyp 6
Vanillepudding mit Erdbeeren