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SUMMARY:Grill to Thrill
DESCRIPTION:in der Bielefelder Braumanufaktur mit Mike Cacic\, Olaf Klötzer & Stefan Romberg.\nAn diesem Abend machen wir das\, was uns Spaß macht: Wir machen Feuer und trinken Bier! \nGrill to Thrill entfacht die Leidenschaft für echtes Feuer. Erleben Sie ein außergewöhnliches Grillevent\, bei dem erstklassiges Fleisch\, Fisch\, Meeresfrüchte und frisches Gemüse über offenen Holzfeuern\, in heißem Rauch und über glühenden Scheiten veredelt werden. \nAuthentisch\, unterhaltsam\, begleitet mit Bielefelder Bieren führen und feuern wir sie durch den Abend. Ein Abend voller Glut\, Genuss und echter Handwerkskunst. Es wird lecker & lustig! \nReservierungen: Tel 0521 – 96 77 520 + bestellung@kloetzer-delikatessen.de \nBraaibroodjies- Südafrika \nSüdafrikanische Grill-Sandwiches\,\ndie traditionell auf dem Braai zubereitet werden \nFlammlachs – Finnland \nmit Gin\, Zitrone und diversen Kräutern mariniert\,\nanschließend langsam am offenen Feuer auf der Planke gegart \nGarnelenpfanne – Mozambique \nmit Ingwer\, Knoblauch und Chili \nPaella – Spanien \nFür die Paella werden ausgewählte Zutaten wie aromatischer Safran\, frische Meeresfrüchte\, zartes Fleisch und sonnengereiftes Gemüse verwendet\, dies verleihen ihr intensiven Geschmack und leuchtende Farbe. \nGemüsepfanne – Mexiko \nEin wahres Farbenspiel. Frisches Gemüse aus Riesenpfanne. Paprika\, Zucchini\, Karotten\, Knoblauch\, Pimientos – Frische direkt vom Feuer! \nRoastbeef – Argentinien \nÜber dem Feuer des Schwenkgrills entfaltet argentinisches Roastbeef vom Black-Angus-Rind sein volles Aroma\, außen herrlich rauchig\, innen butterzart. \nPancakes – Kanada \nFrische Pancakes von der Grillplatte serviert mit Salted Caramel Eis und Ahornsirup
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